|
Spezieller
Apfelkuchen
(Kuchenblech 26 Durchmesser)
1 Kuchenteig rund
grosse Aepfel in Schnitze geteilt
Zutaten:
60 gr. flüssige Butter oder Margarine
60 gr. Puderzucker
60 gr. ger. Mandeln
alles gut mischen und auf den Teigboden streichen.
Aepfel darauf verteilen etw. Zimt und Zitronensaft darüber träufeln
Vorheizen: 10 Min 220 Grad /Ober- und Unterhitze.
Backen: 200 Grad je nach Ofen ca. 30 bis 35 Minuten,
auf drittunterster Rille
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Nicht gerade kalorienbewusst aber unheimlich gut!!!!
* * *
|